Nourriture
Saveurs fines d’Afrique
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Pistache de Maroua moulue (Graines de courge / Egusi)
€3.50€3.50Des graines de courge finement moulues, prêtes à l'emploi pour enrichir et épaissir vos sauces et mets traditionnels.
Finely ground pumpkin seeds, ready to use to enrich and thicken your traditional sauces and dishes.
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Poisson Fumé (Sardinelle / Bonga fumé)
€6.00€6.00Du poisson fumé au bois de manière traditionnelle, idéal pour donner une saveur boisée et authentique à toutes vos sauces.
Traditionally wood-smoked fish, ideal for giving a woody and authentic flavour to all your sauces.
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Poisson fumé en couronne (Machoiron / Silure fumé)
€7.50€7.50Un poisson d'eau douce fumé de manière artisanale, courbé en anneau et idéal pour parfumer vos plats mijotés.
A freshwater fish smoked artisanally, bent into a ring and ideal for flavouring your simmered dishes.
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Poisson-chat fumé / Silure fumé (Poisson fumé traditionnel)
€9.00€9.00Un poisson-chat délicatement fumé au feu de bois, indispensable pour apporter une saveur fumée intense à vos sauces et bouillons.
A catfish delicately smoked over wood fire, essential for bringing an intense smoky flavour to your sauces and broths.
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Poivre sauvage de Ashanti / Poivre à queue (Piper guineense / Cubèbe d’Afrique)
€5.25€5.25Une baie sauvage rare aux arômes boisés, piquants et légèrement mentholés, facilement reconnaissable à sa petite tige distinctive.
A rare wild berry with woody, spicy and slightly minty aromas, easily recognisable by its distinctive small stem.
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Poudre de Clou de Girofle (Cloves Powder)
€3.50€3.50Une poudre de clous de girofle pure et aromatique, idéale pour relever vos plats ou préparer vos soins capillaires et cutanés naturels.
A pure and aromatic ground clove powder, ideal for enhancing your dishes or preparing natural hair and skin care.
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Rondelle (Olax subscorpioidea)
€4.00€4.00Une épice traditionnelle sauvage au parfum d'ail prononcé, essentielle pour relever les sauces et grillades.
A traditional wild spice with a pronounced garlic aroma, essential for enhancing sauces and grilled dishes.
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Rondelle en Poudre (Poudre d’arbre à ail / Country Onion – Afrika Flavour)
€3.50€3.50Une poudre d'épice sauvage 100% naturelle aux notes d'ail et d'oignon, prête à l'emploi pour assaisonner vos plats.
A 100% natural wild spice powder with garlic and onion notes, ready to use to season your dishes.
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Safous frais / Prunes d’Afrique (Dacryodes edulis / Prune de Monsieur)
€6.00€6.00Le fruit oléagineux emblématique d'Afrique centrale à la pulpe onctueuse et légèrement acidulée.
The iconic oily fruit of Central Africa with a creamy and slightly tangy pulp.
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Secret Seasoning – Concentré d’Épices d’Afrique pour Poisson
€1.50€1.50Un mélange d'épices d'Afrique naturelles spécialement conçu pour mariner, assaisonner et sublimer tous vos poissons.
A blend of natural African spices specially designed to marinate, season and enhance all your fish.
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Secret Seasoning – Concentré d’Épices d’Afrique pour Poulet
€1.50€1.50Un mélange d'épices d'Afrique naturelles spécialement dosé pour assaisonner, mariner et sublimer le goût des volailles.
A blend of natural African spices specially dosed to season, marinate and enhance the taste of poultry.
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Secret Seasoning – Concentré d’Épices d’Afrique pour Viande
€1.50€1.50Un mélange prêt à l'emploi d'épices d'Afrique aromatiques spécialement conçu pour assaisonner et sublimer toutes vos viandes.
A ready-to-use blend of aromatic African spices specially designed to season and enhance all your meats.
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Sel Gemme (Sel de roche / Kanwa)
€3.50€3.50Un sel minéral naturel brut sous forme de cristaux, idéal pour assaisonner vos plats et adoucir la cuisson des légumineuses.
A natural raw mineral salt in crystal form, ideal for seasoning your dishes and softening the cooking of legumes.
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Tartina (Pâte à tartiner au chocolat et noisettes)
€4.75€4.75La célèbre pâte à tartiner camerounaise au goût unique de chocolat riche et de cacao d'Afrique.
The famous Cameroonian chocolate and hazelnut spread with a unique rich chocolate and African cocoa taste.
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Thé François – Poudre de Gingembre Sucré (Enrichie à l’ail et au moringa)
€5.00€5.00Un mélange instantané tonique et énergisant associant gingembre, ail et moringa pour soutenir votre vitalité au quotidien.
An instant tonic and energising blend combining ginger, garlic and moringa to support your daily vitality.
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Water Fufu (Pâte de Manioc / Cassava Paste)
€4.25€4.25Une pâte de manioc fermentée fraîche et prête à cuire, idéale pour préparer un fufu lisse et souple en quelques minutes.
Fresh fermented cassava paste ready to cook, ideal for preparing a smooth and supple fufu in minutes.