Issu de lianes sauvages de la forêt tropicale africaine, ce poivre à queue offre une complexité aromatique exceptionnelle mêlant des notes de résine, d’agrumes et de sous-bois. Il constitue un ingrédient clé dans la préparation de sauces traditionnelles (comme le Mbongo Tchobi ou la sauce jaune), de soupes épicées ainsi que pour relever les marinades de viandes et poissons. Un poivre d’exception 100% naturel qui apporte une touche authentique et raffinée à votre cuisine.
Poivre sauvage de Ashanti / Poivre à queue (Piper guineense / Cubèbe d’Afrique)
€5.25
Une baie sauvage rare aux arômes boisés, piquants et légèrement mentholés, facilement reconnaissable à sa petite tige distinctive.
Soyez le premier à laisser votre avis sur “Poivre sauvage de Ashanti / Poivre à queue (Piper guineense / Cubèbe d’Afrique)”
Produits similaires
-
Huile de Coco Vierge
€18.00€18.00Coco vierge - Côte d'Ivoire, 250ml
Virgin coconut oil cold-extracted from Ivory Coast. Nourishes skin and hair, ideal in cooking.
-
Jujube africain sauvage (Ziziphus mauritiana / Ziziphus mucronata)
€4.50€4.50Un fruit sec sauvage au goût acidulé et sucré, réputé pour sa richesse en vitamine C et ses vertus digestives.
A wild dried fruit with a tangy and sweet taste, renowned for its vitamin C richness and digestive properties.
-
Miel de Forêt Sauvage
€28.00€28.00Miel brut - Cameroun, 500g
Raw forest honey harvested in Cameroon, unfiltered, rich in pollen.
-
Kilichi (Viande séchée et épicée / Kilishi)
€7.50€7.50Fine lamelle de viande de bœuf séchée au soleil, enrobée d'une pâte d'épices et d'arachide puis légèrement grillée au feu de bois.
Thin slices of sun-dried beef coated with a spice and peanut paste, then lightly grilled over wood fire.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.