Alimentaire

Les saveurs authentiques d’Afrique dans votre cuisine : miels sauvages, épices et concentrés (ail, gingembre, djansang, secret seasoning), pâtes et fécules (arachide, manioc, foufou, koki), fruits et légumes secs (jujube, arachides, haricot noir). Des produits du terroir sourcés directement auprès de producteurs locaux — les recettes traditionnelles du Cameroun, de Côte d’Ivoire, du Sénégal et du Congo, livrées en France et en Europe.

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  • ÉPUISÉArachides Dépulpées pour Ndolè (Arachides Blanches Décortiquées)

    Arachides Dépulpées pour Ndolè (Arachides Blanches Décortiquées)

    €4.25
    €4.25

    Des arachides crues émondées de première qualité, prêtes à être mixées pour réussir facilement votre pâte de ndolè ou vos sauces onctueuses.

    Top-quality blanched raw peanuts, ready to blend for an easy ndolè paste or creamy sauces.

    📍 Cameroun📦 Sachet 500g ou 1kg📍 Cameroon📦 Sachet 500g or 1kg
  • ÉPUISÉArachides Rouges Séchées / Arachides Décortiquées (Peanuts)

    Arachides Rouges Séchées / Arachides Décortiquées (Peanuts)

    €3.75
    €3.75

    Des arachides rouges crues et décortiquées, idéales à griller, à caraméliser ou à transformer en pâte pour vos sauces et encas.

    Raw shelled red peanuts, ideal for roasting, caramelising or turning into paste for your sauces and snacks.

    📍 Cameroun📦 Sachet scellé 500g/1kg/2kg (crues décortiquées)📍 Cameroon📦 Sealed sachet 500g/1kg/2kg (raw shelled)
  • ÉPUISÉBâton de manioc (5)

    Bâton de manioc (5)

    €6.50
    €6.50

    Lot de 5 bâtons de manioc (bobolo) artisanaux.

    📍 Cameroun📦 5 pièces
  • ÉPUISÉBogo / Bongo (Aframomum citratum - Cardamome sauvage du Cameroun)

    Bogo / Bongo (Aframomum citratum – Cardamome sauvage du Cameroun)

    €4.25
    €4.25

    Une cardamome sauvage d'Afrique aux gousses séchées très parfumées, ingrédient pilier du Mbongo Tchobi.

    A wild African cardamom with highly fragrant dried pods, a pillar ingredient of Mbongo Tchobi.

    📍 Cameroun (forets tropicales)📦 Sachet zip 50g/100g/200g (gousses entieres)📍 Cameroon (tropical forests)📦 Zip sachet 50g/100g/200g (whole pods)
  • ÉPUISÉChocolat Mambo - Chocolat au Lait (100% Pur Beurre de Cacao)

    Chocolat Mambo – Chocolat au Lait (100% Pur Beurre de Cacao)

    €2.00
    €2.00

    Un chocolat au lait doux, fin et fondant, élaboré avec 100% de pur beurre de cacao pour une pause très gourmande.

    A smooth, fine and melting milk chocolate, made with 100% pure cocoa butter for a very indulgent break.

    📍 Cameroun📦 Tablette 80g (ou 100g)📍 Cameroon📦 Bar 80g (or 100g)
  • ÉPUISÉChocolat Mambo - Chocolat Noir Intense (100% Pur Beurre de Cacao)

    Chocolat Mambo – Chocolat Noir Intense (100% Pur Beurre de Cacao)

    €2.00
    €2.00

    Un chocolat noir emblématique au goût riche et profond, élaboré avec 100% de pur beurre de cacao pour une irrésistible sensation de fondant.

    An iconic dark chocolate with a rich and deep taste, made with 100% pure cocoa butter for an irresistible melting sensation.

    📍 Cameroun📦 Tablette 80g (ou 100g)📍 Cameroon📦 Bar 80g (or 100g)
  • ÉPUISÉCitronnelle séchée (Feuilles de citronnelle coupées)

    Citronnelle séchée (Feuilles de citronnelle coupées)

    €3.75
    €3.75

    Des tiges et feuilles de citronnelle séchées et coupées, idéales pour des infusions rafraîchissantes et apaisantes.

    Dried and cut lemongrass stems and leaves, ideal for refreshing and soothing infusions.

    📍 Cameroun / Cote d Ivoire / Senegal📦 Sachet zip 50g/100g/200g📍 Cameroon / Ivory Coast / Senegal📦 Zip sachet 50g/100g/200g
  • ÉPUISÉClous de Girofle (Clou de girofle entier)

    Clous de Girofle (Clou de girofle entier)

    €4.50
    €4.50

    Une épice puissante et très aromatique aux propriétés antiseptiques, anesthésiantes et purifiantes exceptionnelles.

    A powerful, highly aromatic spice with exceptional antiseptic, anesthetic and purifying properties.

    📍 Madagascar / Comores / Zanzibar / Indonesie📦 Sachet 50g/100g/250g📍 Madagascar / Comoros / Zanzibar / Indonesia📦 Sachet 50g/100g/250g
  • ÉPUISÉConcentré d'Épices du Terroir Africain - Poissons, Crustacés & Bouillons (Secret)

    Concentré d’Épices du Terroir Africain – Poissons, Crustacés & Bouillons (Secret)

    €4.50
    €4.50

    Une pâte d'assaisonnement aromatique prête à l'emploi, spécialement conçue pour rehausser le goût de vos poissons, fruits de mer et bouillons.

    A ready-to-use aromatic seasoning paste, specially designed to enhance the taste of your fish, seafood and broths.

    📍 Cameroun📦 Pot / Flacon 300g (ou 400g)📍 Cameroon📦 Jar / Bottle 300g (or 400g)
  • ÉPUISÉCondiment du Nkui / Épices pour Nkui (A.P. Nkui Spices)

    Condiment du Nkui / Épices pour Nkui (A.P. Nkui Spices)

    €3.75
    €3.75

    Un mélange savant d'épices traditionnelles en poudre indispensable pour préparer le Nkui, la célèbre sauce gluante Bamiléké.

    A masterful blend of traditional ground spices essential for preparing Nkui, the famous Bamileke sticky sauce.

    📍 Cameroun (Ouest - Bamiléké)📦 Sachet zip de 50g (2 oz)📍 Cameroon (West - Bamileke)📦 Zip sachet 50g (2 oz)
  • ÉPUISÉCrevettes séchées (Ndjanga / Crayfish)

    Crevettes séchées (Ndjanga / Crayfish)

    €6.00
    €6.00

    Des petites crevettes séchées au soleil ou fumées, parfaites pour rehausser et aromatiser vos plats traditionnels.

    Small sun-dried or smoked shrimps, perfect for enhancing and flavoring your traditional dishes.

    📍 Cameroun / Cote d Ivoire / Senegal📦 Sachets 100g, 200g, 250g ou 500g📍 Cameroon / Ivory Coast / Senegal📦 Sachets 100g, 200g, 250g or 500g
  • ÉPUISÉCristaux de Menthol (Menthol pur)

    Cristaux de Menthol (Menthol pur)

    €5.25
    €5.25

    Des cristaux 100% naturels à l'effet rafraîchissant intense pour apaiser les douleurs musculaires et libérer les voies respiratoires.

    100% natural crystals with an intense cooling effect to soothe muscle pain and clear the respiratory tract.

    📍 Extrait de l huile essentielle de menthe poivree📦 Pot 20g/50g/100g📍 Extracted from peppermint essential oil📦 Jar 20g/50g/100g
  • ÉPUISÉDjansang / Akpi (Ricinodendron heudelotii)

    Djansang / Akpi (Ricinodendron heudelotii)

    €5.00
    €5.00

    Des graines d'akpi naturelles au parfum subtil, parfaites pour épaissir vos sauces et rehausser le goût de vos poissons et viandes.

    Natural akpi seeds with a subtle aroma, perfect for thickening your sauces and enhancing the taste of your fish and meat.

    📍 Cameroun📦 Sachet plastique 100g/200g/500g (graines entieres)📍 Cameroon📦 Plastic sachet 100g/200g/500g (whole seeds)
  • ÉPUISÉÉcorce de Nkui Séchée (Triumfetta pentandra)

    Écorce de Nkui Séchée (Triumfetta pentandra)

    €4.25
    €4.25

    Des lanières d'écorce de Nkui séchées et conditionnées sous vide, l'ingrédient de base essentiel pour réussir la fameuse sauce gluante et fortifiante de l'Ouest-Cameroun.

    Dried Nkui bark strips vacuum-packed, the essential base ingredient for making the famous sticky and fortifying sauce of West Cameroon.

    📍 Cameroun (Ouest - Bamiléké)📦 Sachet sous vide 100g/200g/300g📍 Cameroon (West - Bamileke)📦 Vacuum sachet 100g/200g/300g
  • ÉPUISÉÉpices pour Sauce Jaune / Taro (Achu - Taro Spices)

    Épices pour Sauce Jaune / Taro (Achu – Taro Spices)

    €4.50
    €4.50

    Un mélange traditionnel d'épices séchées et moulues, indispensable pour concocter la véritable sauce jaune pour taro pilé (Achu Soup).

    A traditional blend of dried and ground spices, essential for making the authentic yellow sauce for pounded taro (Achu Soup).

    📍 Cameroun (Ouest / Nord-Ouest)📦 Sachet 100g/200g/250g📍 Cameroon (West / North-West)📦 Sachet 100g/200g/250g
  • ÉPUISÉFarine de Maïs (Produit 100% Naturel)

    Farine de Maïs (Produit 100% Naturel)

    €2.75
    €2.75

    Une farine de maïs pure et naturelle, idéale pour préparer vos bouillies, fufus, gâteaux et galettes traditionnelles.

    Pure and natural corn flour, ideal for preparing your porridges, fufus, cakes and traditional galettes.

    📍 Congo (production locale)📦 Sachet Kraft Doypack de 500g📍 Congo (local production)📦 Kraft Doypack sachet 500g