Déjà décortiquées et soigneusement triées, ces graines de niébé blanc vous évitent la longue corvée de dépulpage à la main. Elles sont la base indispensable pour préparer l’authentique Koki camerounais cuit à la vapeur dans des feuilles de bananier avec de l’huile de palme, ou pour confectionner des beignets d’akara moelleux. Riches en protéines végétales et en fibres, elles garantissent une pâte lisse, aérée et savoureuse à chaque préparation.
Koki Dépulpé (Graine de Koki décortiquée – Kadey)
€4.50
Des graines de niébé nettoyées et débarrassées de leur peau, prêtes à être trempées et mixées pour réussir le traditionnel gâteau de koki.
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