Pistache / Graines d’Egusi (Citrullus lanatus)

4.25

Des graines de courge sauvages décortiquées, riches en nutriments et essentielles pour réussir le célèbre mets de pistache ou la soupe Egusi.

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Récoltées et minutieusement décortiquées à la main, ces graines de pistache africaine apportent une texture onctueuse et un goût de noisette délicat à vos plats. Elles sont parfaites pour préparer le mets de pistache (Koki de pistache), agrémenter les sauces de légumes ou épaissir vos soupes traditionnelles. Un ingrédient 100% naturel, riche en protéines et en acides gras essentiels, incontournable de la cuisine ouest et centro-africaine.

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