Le Mitoumba est un mets emblématique du Cameroun préparé à base de pâte de manioc fermentée, subtilement relevé à l’huile de palme brute, d’épices locales et de piment. Soigneusement enveloppé dans des feuilles de bananier puis cuit à la vapeur, il offre une texture moelleuse unique et un goût authentique, idéal pour accompagner vos plats ou à déguster seul.
Mitoumba — Gâteau de manioc à l’huile de palme
€3.90
Un pain de manioc traditionnel cuit à la vapeur dans des feuilles de bananier, agrémenté d’huile de palme rouge et de piment.
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